Un grupo de empresarios y emprendedores del Camino Francés se reunieron en la EFA Piñeiral de Arzúa para reflexionar sobre la calidad de los servicios ofrecidos a los peregrinos. Los organizadores del encuentro invitaron a la fundación ACC que estuvo representada por Monste Díaz quien animó a los participantes a tener muy en cuenta las características específicas del peregrino y a que sea tratado con especial espíritu de acogida.
Con esa misma intención estos empresarios y emprendedores llevan tiempo reuniéndose. Persiguen conseguir que el trato al peregrino sea de la máxima calidad en sus establecimientos y para ello están elaborando un decálogo de buenas prácticas con la que quieren remarcar la importancia de los detalles, del trato y de la calidad del servicio ofrecido a los caminantes. Estos empresarios y emprendedores desean que en el futuro más establecimientos se puedan ir adhiriendo a este decálogo para que con su colaboración el Camino de Santiago no pierda el espíritu de acogida que le caracteriza.