La Fundación Acogida Cristiana en los caminos de Santiago cuenta entre sus principales funciones con la formación permanente para los voluntarios. Frecuentemente se organizan en Santiago cursos de formación específicamente dirigidos a los voluntarios que colaboran en el Centro Internacional de Acogida al Peregrino y como complemento existe un exhaustivo manual. Esta publicación, introducida por sendos mensajes del Arzobispo de Santiago, Don Julián Barrio, y del Deán, Don Segundo Pérez, cuenta además con información práctica para conocer la ciudad de Compostela, la Catedral y otros lugares jacobeos próximos.
En este libro se presenta también una propuesta de oración y lectura bíblica con el que los voluntarios pueden diariamente vivir su colaboración en la Oficina del Peregrino desde la luz de la fe. Estas páginas, que orientan en la oración durante doce días, pretenden ser un acompañamiento espiritual para los voluntarios.
Por otro lado en el libro se exponen distintos temas que contextualizan la historia de la peregrinación y dan ideas para la acogida. De esta forma el libro cuenta con los siguientes epígrafes: El apóstol Santiago, El Camino de Santiago, El itinerario del peregrino, la Acogida Cristiana, la evangelización en la Acogida, la meta del Camino, el voluntariado en los albergues ACC, el voluntariado local y otras formas de voluntariado en la acogida.
Recientemente, y gracias a la colaboración de la asociación irlandesa del Camino de Santiago que preside Bernard Lynch, el texto de este manual ha sido traducida al inglés. De esta forma ACC desea difundir más aun su material divulgativo. El manual, tanto en español como en inglés, puede adquirirse en la oficina de ACC en el Centro Internacional de Acogida al Peregrino de Santiago de Compostela o mediante correo electrónico al precio de 10 €.